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番茄牛肉汤独家

番茄牛肉汤的做法

1张图片

“冬天暖暖的一道汤菜。”

食材明细

主料

牛肉适量
西红柿 适量
土豆适量
胡萝卜 适量
洋葱适量

调料

葱适量
姜适量
大料适量
香叶适量
番茄酱 适量
盐适量
料酒适量

原味口味
炖工艺
一小时耗时
高级难度

番茄牛肉汤的做法步骤

1
主要原料。
2
西红柿洗净切块备用。
3
牛肉洗净，焯水备用。
4
烧热油，放大料，葱姜，香叶炒香。
5
放番茄酱炒匀，放西红柿煸炒。
6
将西红柿炒出汤水。
7
高压锅里加入热水，放入牛肉。
8
放入炒好的西红柿。
9
放入切好的土豆胡萝卜。放料酒盐。盖好高压锅锅盖，将牛肉炖熟。
10
洋葱去皮切丝。
11
将洋葱丝放入炖熟的牛肉汤里，再次煮开即可。
12
番茄牛肉汤。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：高压锅、炒锅

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