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平菇炒油菜独家

平菇炒油菜的做法

3张图片

食材明细

主料

平菇适量
小油菜 适量
胡萝卜 适量

辅料

蒜片适量
盐适量
油适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

平菇炒油菜的做法步骤

1
平菇去蒂撕成小朵，胡萝卜去皮，小油菜择净，三种食材洗净。
2
胡萝卜切成片，蒜片备用。
3
平菇放入开水锅里面烫一下捞出备用。
4
炒锅入油烧热，放入蒜片爆香，放入胡萝卜煸炒出香。
5
放入平菇大火翻炒均匀。
6
放入油菜继续翻炒几下。
7
加少许蚝油提香。
8
放少许盐调味。
9
快速翻炒几下就可以关火啦！
10
装盘上桌。
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成品图！
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成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

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