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“记得以后发过浆水面的贴子，再发此贴并不是无贴可发，随着时间的推移，而是又有了新的感悟、新的体会，想分享给朋友们。
浆水面的灵魂是浆水，制作浆水也非常简单。
浆水一：一般家庭，一次做一颗芹菜即可，不要西芹和香芹，普通芹菜即可，最好叶子多一点，洗净控干水分，改刀放一密封的容器中，最好倒入煮过手擀面的热面汤，再放适量白醋，每天搅动一次，3～5天即可食用。
浆水二：一颗芹菜，一把白面，一把玉米面，搅成面汁，煮熟倒入芹菜中，再放适量白醋即可。
如果有老浆水或泡野山椒水也可。”

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