菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

西红柿炒鸡蛋独家

西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

“酸甜口感，色泽艳丽，营养美味，深受孩子的喜爱！”

食材明细

主料

西红柿 三个
鸡蛋两个

辅料

香葱适量

调料

稻米油 适量
盐适量
白糖适量
料酒适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
西红柿洗净备用（随个人喜好是否去皮哦）。
2
切成小块备用。
3
香葱切碎。
4
葱白葱花分开放。
5
鸡蛋打散备用。
6
加入适量料酒，葱白搅拌均匀备用。
7
热锅冷油，下鸡蛋液煎至凝固，盛出备用。
8
锅内再次入少许油，下入西红柿翻炒至出汤汁，加入适量白糖炒匀。
9
放入炒好的鸡蛋，调入少许盐炒匀。
10
撒入葱花即可。
11
即将出锅装盘。
12
成品图。
13
成品图。

小窍门

鸡蛋打散加入适量料酒，可以去腥增鲜！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

西红柿炒鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜快手菜