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蒸梨子

蒸梨子的做法

1张图片

“润肺止咳的蒸梨子”

食材明细

主料

梨子一个

辅料

百合一两瓣

调料

冰糖很小一块，小拇指的四分之一

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

蒸梨子的做法步骤

1
从梨子接近顶端的地方根据自我判断切掉一部分，然后像图里的一样挖掉中间，别挖穿了！
2
把百合放进去（如果是干百合记得泡胀再放）。
3
放进去冰糖和适量水（到挖空地方的将近一半，大概3分只1就够了），上锅蒸，我家的是普通锅子所以蒸了40分钟左右，记得给锅子加上足量的水，别蒸干了。。。别问我为啥要强调。。。

小窍门

冰糖，千万不要放多！

来自美食天下顾温楠xlY5V 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：甜品秋季食谱

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