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莲藕山药胡萝卜汤

莲藕山药胡萝卜汤的做法

1张图片

食材明细

主料(8-10人份)

胡萝卜 1根
莲藕 1节
山药半根
薏米手抓2把
猪扇骨 500g

辅料

陈皮 2片
蜜枣 3粒
冬菇 3个

清淡口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

莲藕山药胡萝卜汤的做法步骤

1
主要材料。
2
莲藕，山药，胡萝卜去皮切块。
3
冬菇陈皮泡软。
4
用小刀刮去陈皮内的白膜。
5
冬菇切开。
6
薏米泡洗干净。
7
猪扇骨飞水，洗净浮沫。
8
自制的蜜枣。
9
把所有材料放入电压力锅，倒入适量的水，按煲汤键开煮。
10
汤好后撇去肥油。（可放盐调味，我家习惯不放盐。）
11
清润去湿，增强免疫力。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：电压力锅

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