菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

红烩牛肉独家

红烩牛肉的做法

3张图片

“昨天炖的牛肉还剩了一些，今天做了这道菜，色泽红亮，营养丰富，简单美味！”

食材明细

主料

牛肉适量
土豆一个
胡萝卜 一根
洋葱半个
西红柿 两个

辅料

盐适量
生抽适量
老抽适量
花生油 适量

咸香口味
煲工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烩牛肉的做法步骤

1
炖的牛肉（提前做好，可以分两三次吃）。
2
食材准备就绪。
3
西红柿切成块儿。
4
土豆切成滚刀块在清水里浸泡。
5
胡萝卜洋葱切好。
6
锅内放油烧热，放入土豆块翻炒均匀，多炒一会儿变软。
7
放入胡萝卜块儿继续翻炒均匀。
8
多炒一会儿。
9
加少许老抽生抽上色调味。
10
翻炒均匀。
11
放入牛肉块儿。
12
放入洋葱块儿。
13
加少许盐调味。
14
倒入适量清水烧开。
15
中火慢炖，完全入味，土豆软烂即可出锅。
16
成品图！
17
成品图！
18
成品图！
19
成品图！

小窍门

这道菜也可以换成砂锅菜，热乎乎的很适合冬季吃哦！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

红烩牛肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜秋季食谱