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炸蘑菇

爱远🌴爱润

炸蘑菇的做法

1张图片

食材明细

主料

蘑菇 2朵

辅料

鸡蛋 1个
淀粉 2勺
面粉 1勺

调料

味极鲜 适量
十三香 适量
盐适量

孜然口味
炸工艺
半小时耗时
高级难度

炸蘑菇的做法步骤

1
蘑菇提前焯水。
2
调好的面糊，最好稠一点，能挂上糊。
3
一个一个加入油锅，小火炸。
4
第一遍炸完，还要复炸一遍才会脆。
5
第二遍。
6
盘里放吸油纸，撒上椒盐或者孜然粉都可以，喜欢吃辣的可以撒辣椒粉。
7
成品。

来自美食天下爱远🌴爱润的作品

使用的厨具：不粘锅

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