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白菜梗炒牛肉独家

白菜梗炒牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

白菜梗 适量
西红柿 一个
牛肉适量
生姜几片

辅料

玉米淀粉 一勺

调料

玉米油 8毫升
盐少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

白菜梗炒牛肉的做法步骤

1
食材大集合。牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，生抽腌制十分钟。
2
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。
3
锅内留底油倒入西红柿煸炒几下。
4
倒入白菜梗，大火快速翻炒几下。
5
倒入牛肉一起大火快速翻炒。
6
加入少许盐，调味道。
7
大火快速煸炒一分钟出锅。
8
入盘，成品图来一张！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

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