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双腊炒莲菜的做法

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腊肉有点肥,就搭配了麻辣肠一起炒莲菜,相对不腻。

食材明细

主料
辅料
调料

双腊炒莲菜的做法步骤

  • 双腊炒莲菜的做法步骤:1
    1
    莲藕去皮洗净。
  • 双腊炒莲菜的做法步骤:2
    2
    切片,青红椒切片。
  • 双腊炒莲菜的做法步骤:3
    3
    双腊切片。
  • 双腊炒莲菜的做法步骤:4
    4
    葱姜切碎。
  • 双腊炒莲菜的做法步骤:5
    5
    炸丸子的锅不用刷。
  • 双腊炒莲菜的做法步骤:6
    6
    直接放腊肉和腊肠。
  • 双腊炒莲菜的做法步骤:7
    7
    翻炒至腊肉出来油脂,肥肉变透明。
  • 双腊炒莲菜的做法步骤:8
    8
    放其余的所有食材翻炒。
  • 双腊炒莲菜的做法步骤:9
    9
    翻炒至莲菜断生,放生抽。
  • 双腊炒莲菜的做法步骤:10
    10
    翻炒2分钟即可。
  • 双腊炒莲菜的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

喜欢吃辣的用点郫县豆瓣酱来炒估计更好吃。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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