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菠菜烙饼独家

菠菜烙饼的做法

3张图片

“绿油油的菠菜泥加入烙饼里，既好看，更营养。”

食材明细

主料

菠菜少许
中筋粉 适量
温水适量

辅料

鸡蛋一个
盐少许
食用油 少许

原味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

菠菜烙饼的做法步骤

1
菠菜焯水烫五秒后捞出沥干水分用料理机打碎备用，中筋粉加入盐和一个鸡蛋。
2
加入菠菜泥和少许温水。
3
揉成面团，静止醒半小时。
4
面团醒好后，擀开。
5
薄薄涂一层食用油，撒少许盐。
6
整理成你喜欢的任何样子来烙都行。
7
我是切开一角慢慢卷起来，再次让面团醒十分钟后操作。
8
再次擀开面丕。
9
预热电饼铛，薄薄刷点油。
10
放入饼丕，大火烙。
11
烙至两面微黄即可，中途记得翻面加盖。
12
看看，好吃的菠菜烙饼。
13
表面脆香，里面柔软。

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使用的厨具：电饼铛

所属分类：面食早餐

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