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胡萝卜荸荠炒肉片独家

胡萝卜荸荠炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 适量
荸荠适量
胡萝卜 适量
蒜苗适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜荸荠炒肉片的做法步骤

1
荸荠去皮切片。
2
里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3
胡萝卜切片，蒜苗切段。
4
锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛岀。
5
放入蒜白和胡萝卜翻炒。
6
放入荸荠翻炒。
7
合入炒好的肉片，撒入蒜苗叶子，加盐调味。
8
成品。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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