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彩椒火腿炒杏鲍菇的做法

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这是道家常下饭菜,健康可口。虽说没啥高大上的东西,但是它颜色鲜艳,食材丰富,给春节家宴添道菜吧。我忽然发现杏鲍菇的“杏”和“幸”是谐音,这样一来嘛,彩椒是多姿多彩,火腿是红红火火,杏鲍菇是幸福美满,那不正好是春节要的好彩头吗。来来来,端上桌吧,预祝新的一年我们的生活多姿多彩,红红火火,幸福美满。

食材明细

主料
调料

彩椒火腿炒杏鲍菇的做法步骤

  • 彩椒火腿炒杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    将杏鲍菇洗净撕成丝,火腿肠切成细条或者丝。
  • 彩椒火腿炒杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    将彩椒洗净去籽切成细条,葱花提前切好。
  • 彩椒火腿炒杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    锅中倒入适量的油烧热,下入葱花爆香,然后下入杏鲍菇丝大火翻炒。
  • 彩椒火腿炒杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    下入彩椒一起翻炒。
  • 彩椒火腿炒杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    放入鸡精。
  • 彩椒火腿炒杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    放入生抽。
  • 彩椒火腿炒杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    放入蚝油。
  • 彩椒火腿炒杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    加入盐。
  • 彩椒火腿炒杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    最后放入火腿肠丝翻炒几下,因为它本身是熟的也是有味道的的。
  • 彩椒火腿炒杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    关火后淋入香油。
  • 彩椒火腿炒杏鲍菇的做法步骤:11
    11
    出锅装盘就可以了。
来自 美食天下 满宝妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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