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白菜——白菜鱿鱼水饺的做法

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冬天的大白菜是必不可少的,白菜包饺子可以有很多花样,最基本的白菜猪肉饺子。大白菜素饺子也好吃。白菜鱿鱼虾仁饺子海鲜味儿的饺子。

食材明细

主料
调料

白菜鱿鱼水饺的做法步骤

  • 白菜——白菜鱿鱼水饺的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 白菜——白菜鱿鱼水饺的做法步骤:2
    2
    面粉加适量水和成面团,醒面30分钟备用。
  • 白菜——白菜鱿鱼水饺的做法步骤:3
    3
    韭菜洗净泡水30分钟,去除农药残留。
  • 白菜——白菜鱿鱼水饺的做法步骤:4
    4
    将韭菜切末备用。
  • 白菜——白菜鱿鱼水饺的做法步骤:5
    5
    大白菜洗净,放料理机搅碎,挤干水汽备用。
  • 白菜——白菜鱿鱼水饺的做法步骤:6
    6
    鲜鱿鱼洗净,去皮。切小碎丁。
  • 白菜——白菜鱿鱼水饺的做法步骤:7
    7
    粉条放油锅里炸酥脆。切碎备用。(放素馅里吸收汤汁儿)
  • 白菜——白菜鱿鱼水饺的做法步骤:8
    8
    烧热油,将虾仁和鸡蛋炒熟,晾凉备用。
  • 白菜——白菜鱿鱼水饺的做法步骤:9
    9
    葱姜切末备用。
  • 白菜——白菜鱿鱼水饺的做法步骤:10
    10
    所有原料放盆里,加香油,盐,味精。
  • 白菜——白菜鱿鱼水饺的做法步骤:11
    11
    调拌均匀,拌好饺子馅备用。
  • 白菜——白菜鱿鱼水饺的做法步骤:12
    12
    醒好的面团,做剂子,擀皮,包好饺子。
  • 白菜——白菜鱿鱼水饺的做法步骤:13
    13
    开水下锅煮饺子,将饺子煮熟即可。
  • 白菜——白菜鱿鱼水饺的做法步骤:14
    14
    白菜鱿鱼水饺。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

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