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蔬菜炒年糕独家

蔬菜炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

秀珍菇 适量
胡萝卜 适量
包菜适量
佛手瓜 适量
年糕适量

辅料

蒜苗适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蔬菜炒年糕的做法步骤

1
蔬菜改刀切好。
2
年糕切条。
3
锅中放油烧热，下入蒜白、胡萝卜、佛手瓜翻炒。
4
放入包菜和秀珍菇翻炒2分钟。
5
放入年糕，加少许水焖烧一会至年糕变软。
6
放入蒜苗叶子，加盐、生抽调味。
7
素炒年糕一盘。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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