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豆奶芒果千层独家

豆奶芒果千层的做法

5张图片

“豆本豆酸奶(芒果味)做的千层。”

食材明细

主料

豆本豆酸奶 50g
水 200g
糖 30g
鸡蛋 2个
色拉油 30g
面粉 100g

辅料

芒果 2个
豆本豆酸奶 150g

果味口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆奶芒果千层的做法步骤

1
备好食材。
2
酸奶50g+水200g+糖搅匀，再放入面粉搅匀。
3
放入色拉油、鸡蛋搅匀。
4
和好。
5
不粘锅不放油，倒入一勺面糊转动锅使之均匀，起泡泡熟了倒扣面板上。
6
用碗扣上，剩余部分去掉，铺到盘子中。
7
放酸奶、芒果片，两层一铺，摞起。
8
全部做好。
9
切开。

小窍门

可把面粉量稍加些或水量减点，千层烙出稍稀了。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：甜品下午茶

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