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青椒肉丝

蓝雨阳光780913

青椒肉丝的做法

1张图片

“每餐都可以有的佳肴。”

食材明细

主料

青椒 200g
肉丝 100g

辅料

姜碎 1勺
豆瓣酱 1勺
蒜片 2个

调料

盐适量
油 5勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒肉丝的做法步骤

1
青椒切成丝，放入盐调味抓匀。
2
肉丝里放入盐和豆瓣酱码味抓匀。
3
油热以后，放入肉丝滑炒
4
加入姜和蒜翻炒均匀
5
肉丝变色后，倒入青椒丝翻炒。
6
当青椒略微变色即可加入盐调味。
7
出锅。

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使用的厨具：炒锅

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