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凉拌猪耳

凉拌猪耳的做法

1张图片

食材明细

主料

猪耳朵 适量

调料

八角适量
花椒适量
姜片适量
料酒适量
酱油适量
小米椒 适量
蒜末适量
盐适量
辣椒油 适量
香菜适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌猪耳的做法步骤

1
猪耳清洗干净放入锅中后放入花椒、八角和姜片。
2
放入料酒，煮二十分钟。
3
煮好的猪耳切片。
4
放入小米椒、蒜末、酱油、盐、胡椒粉。
5
放入辣椒油。
6
最后放入香菜拌匀即可。

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