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素炒三色独家

素炒三色的做法

1张图片

“素炒三色，色彩鲜艳，口感清甜，非常适合春节期间大鱼大肉之后，来道清爽美味菜品～”

食材明细

主料

荷兰豆 适量
洋葱半个
胡萝卜 半根

辅料

稻米油 适量
盐适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

素炒三色的做法步骤

1
备好食材：如图。
2
洋葱，胡萝卜改刀切好备用。
3
热锅冷油，下胡萝卜翻炒均匀。
4
放入荷兰豆混合炒匀，加入适量热水，盐翻炒一分钟。
5
放入洋葱混合炒匀（约一分钟），加入适量蚝油炒匀。
6
即将出锅装盘。
7
成品图。
8
成品图。

小窍门

洋葱易熟后放炒一分钟即可！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

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