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爱远🌴爱润
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食材明细
主料
土豆
一个
调料
干辣椒
2个
味极鲜
适量
醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
少许
酸辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮切丝。
2
刀工不咋地。
3
过凉水,洗出淀粉。
4
在用热水焯一下,焯一分钟就行了,捞出在过凉水。
5
炸个辣椒油。
6
过好凉水的土豆丝,加入辣椒油味极鲜醋白糖盐鸡精搅拌均匀即可。
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爱远🌴爱润
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使用的厨具:炒锅
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