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蒜蓉茼蒿的做法

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家里昨天吃烤肉剩了多半捆茼蒿,看着它急速的蔫吧很可惜啊,平日总是吃锅子时候才吃茼蒿的所以不会做,网上搜了一下做法综合了一下大家的建议,做了一下,看到老公大口大口的吃相知道味道还蛮不错吗!呵呵,我也挺喜欢的,清淡、蒜香还有茼蒿那自有的味道,嗯~好吃!(听说这道菜可以增强记忆,以后要常吃咯)

食材明细

主料
辅料

蒜蓉茼蒿的做法步骤

  • 蒜蓉茼蒿的做法步骤:1
    1
    茼蒿摘完洗干净。
  • 蒜蓉茼蒿的做法步骤:2
    2
    切成小段,放入盘中待用。
  • 蒜蓉茼蒿的做法步骤:3
    3
    蒜切碎末,川椒几个。
  • 蒜蓉茼蒿的做法步骤:4
    4
    锅中放油,热后放入蒜末和川椒抄香,放入茼蒿,炒倒后放入盐、酱油少许,味精,翻炒几个来回,出锅了。
  • 蒜蓉茼蒿的做法步骤:5
    5
    色相还不错吧,呵呵呵。味道也不错的。平日大鱼大肉的吃多了,常吃吃营养丰富的绿色蔬菜清清肠胃吧!
来自 美食天下 我爱夏天冬天 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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