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炸藕盒首发

炸藕盒的做法

4张图片

食材明细

主料

莲藕 1个
猪肉 1块

辅料

生抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
盐少许
油适量
葱花少许
玉米淀粉 3勺
面粉 3勺
水适量

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

炸藕盒的做法步骤

1
备好食材，猪肉切碎。
2
加入葱花，加一勺蚝油。
3
加生抽、料酒，盐。
4
搅匀。
5
玉米淀粉3勺+面粉3勺，加水适量搅匀成面糊。
6
莲藕去皮，切片，两片之间不切断，夹入肉馅。
7
油开，莲藕蘸下面糊，下锅炸至两面金黄。
8
成品。
9
好吃。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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