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木须鸡蛋
K关尔K
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食材明细
主料
黄瓜
1根
辅料
木耳
适量
鸡蛋
2个
大葱
适量
调料
味极鲜
1勺
淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木须鸡蛋的做法步骤
1
黄瓜切菱形片。
2
木耳提前泡水,洗净撕成小朵。
3
鸡蛋打散,加少许盐。
4
调料除鸡精外加水调成汁。
5
起锅热油,鸡蛋炒好盛出来。
6
锅中留少许底油,爆香葱花。
7
依次下木耳黄瓜翻炒,如果太干,可以加一点点水。
8
放鸡蛋继续翻炒。
9
倒入料汁翻炒收汁。
10
出锅前撒少许鸡精即可。
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K关尔K
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使用的厨具:炒锅
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