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粉蒸肉独家

粉蒸肉的做法

2张图片

“节日里最简单最上桌的宴客菜哦。”

食材明细

主料

猪肉适量
红薯一个

辅料

粉蒸米粉 少许
香菜少许

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

粉蒸肉的做法步骤

1
猪肉切片，可选八分瘦两分肥的，亦可是五花，都看自己喜欢。
2
加入粉蒸米粉。
3
搅拌均匀，腌制半小时。
4
红薯去皮。
5
切滚刀。
6
放入碗底。
7
把肉均匀铺在表面。
8
放入蒸锅。
9
上汽后小火慢蒸四十分钟左右，肉质软烂才好吃。
10
出锅撒香菜装饰。
11
粉粉糯糯的哦。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：蒸锅

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