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炖黄骨鱼

炖黄骨鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄骨鱼 适量
鱼籽适量

辅料

土豆适量
干辣椒 适量

调料

盐适量
料酒适量
粗适量
酱适量
小米辣 适量
干辣椒 适量
香菜适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

炖黄骨鱼的做法步骤

1
黄骨鱼、鱼籽洗干净。
2
锅烧热放油，放姜、蒜、小米辣和干辣椒煸炒出香味，放入黄骨鱼，加入料酒，醋，鱼变色加水没过鱼，加土豆、酱、盐大火烧开转中火。
3
土豆熟了就可以盛出，加一点香菜点缀一下。

来自美食天下 Diana🌻2004 的作品

使用的厨具：煮锅

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