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韭黄炒鸡蛋独家

韭黄炒鸡蛋的做法

4张图片

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋三个

调料

玉米油 8毫升
盐少许

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

1
食材大集合。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入鸡蛋糊大火煎至两面偏黄捞出备用。
3
锅内留底油，倒入韭黄大火煸炒至软。
4
然后倒入鸡蛋一起煸炒，加入少许盐，炒几下。
5
在大火煸炒几下，均匀出锅。
6
装盘，成品图来一张。

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使用的厨具：不粘锅

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