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“我家老大特别爱吃板栗,在小红书看到别人做的松仁栗子酥不错,就迫不及待的在网上买了个模具回来试试手,结果模具买大了,买成了做月饼的型号。但成品的口感真的让我爱了,板栗加上天然松子的香气,没有任何食品的添加剂,香甜软糯的口感,超适合家里有老人和孩子的。”
食材明细
松仁栗子酥的做法步骤
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煮好后,我是直接用小刀,或者小勺子挖出板栗肉就可以。
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因为家里没有桂花糖浆,我就用了蜂蜜,口感也是相当不错。
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小窍门
做法是很简单的,没有什么需要特别注意的,就是板栗有点费时间,需要点耐心。蜂蜜和糖没有标注克数,大家可以根据自己对糖的喜爱添加。
使用的厨具:煮锅