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凉拌芹菜独家

凉拌芹菜的做法

2张图片

“简单开胃的小菜，过年大油的菜吃多了，来点解腻的。”

食材明细

主料

香芹适量

辅料

辣椒油 少许
花椒油 少许
盐少许
鸡精少许
陈醋少许

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌芹菜的做法步骤

1
芹菜清洗干净。
2
沥干水分。
3
锅里烧开水。
4
倒入芹菜，焯烫两分钟。
5
捞出沥干水分。
6
加入佐料，搅拌均匀。
7
上桌。

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使用的厨具：汤锅

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