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海鲜粥独家

海鲜粥的做法

1张图片

食材明细

主料

虾 3两
沙白一两
花蛤一两

辅料

葱三根
剩饭 200g

调料

盐适量
糖适量
酱油适量
蚝油适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

海鲜粥的做法步骤

1
食材洗干净准备好。
2
葱。
3
剩饭用清水洗一下（不浪费所以没放大米煮了）。
4
姜。
5
姜拍碎。
6
适量水提前放砂锅煮快开放剩饭，放姜，米酒大火煮。
7
煮开之后。
8
放虾。
9
煮两三分钟放花蛤沙白。
10
煮两三分钟放葱花。
11
最后调味放适量白糖提味儿，放盐，酱油蚝油调味儿。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下 l5277 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：粥家常菜晚餐

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