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西红柿炒牛肉独家

西红柿炒牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

西红柿 一个
牛肉适量
生姜适量

辅料

玉米淀粉 两大勺

调料

玉米油 适量
盐 1.5克
胡椒粉 2克

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿炒牛肉的做法步骤

1
牛肉逆着纹路切片，用生姜片和玉米淀粉腌制十分钟备用，西红柿洗干净切块备用。
2
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟。
3
倒入西红柿大火快速翻炒几下。
4
加入少许盐。
5
快速煸炒至熟就准备出锅了。简单美味！
6
装碗中，晚餐来一份，美味可口！

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使用的厨具：不粘锅

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