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玉米面发糕

玉米面发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 适量
中筋面粉 适量

辅料

大枣适量
核桃仁 适量
蔓越莓干 适量
鸡蛋适量
牛奶适量

调料

白糖适量
泡打粉 适量
安琪酵母 适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

玉米面发糕的做法步骤

1
玉米面和白面1:1，加两个鸡蛋，安琪酵母和泡打粉2:1，加入牛奶搅拌均匀成稀糊状态。
2
放入模具，加蔓越莓干、核桃仁。
3
面上加大枣，静置一个小时。
4
冷水放入蒸锅，烧开后20分钟即可！

来自美食天下 Diana🌻2004 的作品

使用的厨具：蒸锅

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