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红烧鳊鱼的做法

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#香辣菜#

食材明细

主料
辅料
调料

红烧鳊鱼的做法步骤

  • 红烧鳊鱼的做法步骤:1
    1
    鱼处理干净提前用一勺料酒一勺盐腌制15分钟,锅中油预热,放入鳊鱼煎至两边微黄。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:2
    2
    放入干红辣椒,蒜子生姜。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:3
    3
    放入一勺料酒。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:4
    4
    放入一勺香醋。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:5
    5
    放入一勺生抽,一勺老抽。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:6
    6
    倒入适量清水,大火煮开,转小火焖煮15分钟。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:7
    7
    放入一勺盐,继续焖煮10分钟,大火收汁即可。
  • 红烧鳊鱼的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 小乙美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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