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虾仁鸡蛋打卤面独家

虾仁鸡蛋打卤面的做法

1张图片

“俗话说:送行的饺子接风的面。儿子回来，简简单单做了一顿面条，🍜让他感到了家的幸福和温暖，告诉我妈妈的味道才是最好的味道！😊”

食材明细

主料

虾仁适量
鸡蛋适量
肉片适量
鲜切面 适量
木耳适量

辅料

葱适量
八角适量
盐适量
酱油适量
淀粉适量
姜末适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

虾仁鸡蛋打卤面的做法步骤

1
虾仁挑去虾线。
2
肥瘦相间的猪肉切成薄片。
3
青椒洗净。
4
和胡萝卜土豆均切成丝。
5
炒成三丝拌面条好吃（之前发过菜谱）。
6
木耳泡发去蒂洗净。
7
锅内放油烧热，放入肉片炒至变色，再放入虾仁炒至变色，加少许酱油上色，放入适量清水烧开，倒入木耳，加盐，淋入水淀粉，淋入蛋液，关火，肉卤就做好啦！（之前也发过具体做法）。
8
把切面煮熟，放肉卤，青菜，拌匀即可食用！
9
吃起来吧！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条家常菜

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