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咖喱牛肉焗饭独家

咖喱牛肉焗饭的做法

1张图片

“奶香芝士配上香浓咖喱饭，简直是绝配！
色香味俱全的家宴明星主食。快来尝尝吧！”

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

土豆适量
胡萝卜 适量
葱适量
姜适量
植物油 适量
芝士适量
米饭适量

调料

咖喱块 适量

咖喱口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱牛肉焗饭的做法步骤

1
土豆、胡萝卜切小块。
2
牛肉加调料煮熟，然后切块。牛肉汤另放备用。
3
炒锅加热后放入植物油，放入葱、姜、土豆、胡萝卜翻炒。
4
小火继续翻炒。
5
放入牛肉继续翻炒。
6
放入牛肉清汤煮沸。加入咖喱块。不需要放盐。
7
搅匀，汤汁逐步变浓稠。
8
加入隔夜米饭炒匀。
9
炒好后加入锡纸盒。
10
上面铺满马苏里拉芝士。
11
放入烤箱烘烤，中层，上下火200度，上层芝士融化后再次凝固，变得金黄即可。
12
出炉。
13
奶香芝士配上香浓咖喱饭，简直是绝配！
14
好吃极了！

小窍门

烤箱温度需根据自家烤箱习性调整。

来自美食天下春春神厨的作品

使用的厨具：电烤箱、炒锅

所属分类：主食西餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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