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咸菜炒象拔蚌独家

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咸菜炒象拔蚌的做法

2张图片

食材明细

主料

潮汕咸菜 适量
象拔蚌 1个

辅料

生姜适量

调料

盐适量
花生油 适量
料酒适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

咸菜炒象拔蚌的做法步骤

1
生姜洗净切细备用。
2
象拔蚌宰杀好切片，水开加入料酒焯烫10几秒捞出沥干水。
3
咸菜用清水泡一下后切小块备用。
4
锅中热油炒香姜。
5
放入咸菜翻炒。
6
放入象拔蚌片。
7
少许盐调味。
8
快速翻炒入味即可。
9
成品。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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