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腊肉炒西芹独家

腊肉炒西芹的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肉适量
西芹适量

辅料

稻米油 适量
盐少许
鸡精少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊肉炒西芹的做法步骤

1
西芹洗净切成薄片备用。
2
腊肉用开水浸泡一会儿，切成薄片备用。
3
热锅冷油，放入腊肉炒出香味至出油脂。
4
放入西芹翻炒均匀，加入少许热水加速至熟，调入少许盐及鸡精调味即可。
5
即将出锅装盘。
6
成品图。
7
成品图。

小窍门

腊肉用开水浸泡一会儿切成薄片备用！
西芹不必炒太熟，保持脆爽口感！
祝愿大家新春快乐！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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