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洋葱木耳炒鸡蛋独家

洋葱木耳炒鸡蛋的做法

1张图片

“过完年啦，大家都需要吃一点清淡的东西，这款洋葱木耳炒鸡蛋材料方法都很简单，口感很丰富。营养价值也很高哦。”

食材明细

主料

鸡蛋二个
木耳一把
洋葱半个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

盐少许
色拉油 一匙
鸡精少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
洋葱切块儿。
2
木耳清水泡发。
3
泡发的木耳沥干水分备用。
4
碗打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
5
锅里放油三层油温放入鸡蛋。
6
把鸡蛋炒成一块一块的。
7
放洋葱快速翻炒。
8
把洋葱炒熟。
9
放入黑木耳，加入盐和鸡精，快速翻炒两下。
10
起锅撒上小葱花，简单营养又美味。

小窍门

洋葱。和木耳都是有清香的，所以其他的调味品我们只采用盐和鸡精，洋葱和木耳生炒味道会比较好。

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：炒锅

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