菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

青红椒炒茄子独家

青红椒炒茄子的做法

3张图片

食材明细

主料

茄子 300克
红椒 60克
青椒 80克

调料

盐适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青红椒炒茄子的做法步骤

1
食材：茄子、青红椒（已去蒂去籽清洗切开）。
2
将茄子去蒂清洗清洗。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
起锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
5
接着，锅内留适量的底油，下入青红椒翻炒翻炒至断生。
6
然后，合入炸好的茄子翻炒一下。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的酱油。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜快手菜