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紫薯红枣粥独家

紫薯红枣粥的做法

5张图片

“软糯顺滑，浓稠香甜！”

食材明细

主料

紫薯一个
红枣一小把
五常大米 一小碗

辅料

玉米油 半小匙
清水适量

甜香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫薯红枣粥的做法步骤

1
大米洗净浸泡十分钟。
2
紫薯去皮切小块
3
红枣去核。
4
锅中加适量清水，烧开后同时下入大米和紫薯，加半小勺玉米油。
5
用勺子轻轻推动底部使水转动起来，开中大火，开锅之前要在再朝一个方向推转一次。
6
开锅后转小火慢煮，五分钟后加入红枣。
7
小火期就不要反复搅动了，最小火保证不会糊底，冒小泡泡的状态，待到米里成熟，紫薯和红枣已经软糯，米汤浓稠就可以了。
8
成品图。

来自美食天下琴韵优雅的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：粥早餐

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