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鸡肉车仔面

鸡肉车仔面的做法

2张图片

“车仔面一般配有酱料的，做法也很简单，但我喜欢吃带肉的款，加入了鸡肉拌起来更好吃！”

食材明细

主料

车仔面 2包
酱料 1包
鸡肉 50g

辅料

葱少许
蒜末少许

调料

食盐适量
食用油 适量
酱油 1匙
蚝油 1匙

酱香口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡肉车仔面的做法步骤

1
准备的食材。
2
煮沸水后倒入面。
3
煮沸一两分钟。
4
倒掉水后加入酱料搅拌均匀。
5
热油爆香蒜末。
6
加入鸡肉爆香。
7
煎至表面有点焦黄即可。
8
加入蚝油、酱油、适量食盐调味。
9
炒均匀后加入拌酱的车仔面即可。
10
成品。

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使用的厨具：不粘锅、炒锅

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