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清炒油菜独家

清炒油菜的做法

3张图片

食材明细

主料

油菜适量
鸡蛋适量

辅料

虾皮适量
葱末适量
盐适量
花生油 适量
姜末适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒油菜的做法步骤

1
油菜掰开，放入清水里浸泡洗净。
2
切成小块儿。
3
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
4
热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。
5
放入油菜大火翻炒几下。
6
放入炒好的鸡蛋。
7
加少许盐调味。
8
再翻炒几下出锅。
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成品图！
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来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

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