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西红柿蛋炒饭

西红柿蛋炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭 1碗

辅料

西红柿 1个
鸡蛋 1个
葱 1棵

配料

猪油适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿蛋炒饭的做法步骤

1
西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用
2
冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。下米饭转中火慢炒
3
待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液，开大火快速翻炒，使蛋液均匀裹在米饭粒上
4
依口味加入味汁、调味料，下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可

来自美食天下小驴蛋妈的作品

使用的厨具：炒锅

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