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红烧梭鱼独家

红烧梭鱼的做法

1张图片

“梭鱼没有细刺，很适合老人小孩食用。”

食材明细

主料

梭鱼适量

调料

葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
大料适量
酱油适量
醋适量
白糖适量
盐适量

酱香口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

红烧梭鱼的做法步骤

1
主要原料。
2
梭鱼收拾干净，切块备用。
3
烧热油，放大料瓣。梭鱼块沾干面粉，放热油锅煎鱼。
4
将梭鱼煎到两面金黄色即可。
5
切好葱姜蒜备用。
6
煎好的梭鱼码放锅里，放葱姜蒜，盐，白糖。
7
放料酒，酱油，醋，放适量热水烧鱼。
8
将梭鱼烧熟，入味即可。
9
红烧梭鱼。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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