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桂圆枸杞汤圆独家

桂圆枸杞汤圆的做法

3张图片

“明天就正月十五了。”

食材明细

主料

三象糯米粉 适量
桂圆适量
枸杞适量

调料

开水适量
凉水适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

桂圆枸杞汤圆的做法步骤

1
糯米粉加入少许开水用筷子快速搅拌。
2
再加入凉水搅拌成团。
3
下手揉成光滑面团，按压不会裂开（粉多加水，水多加粉）。
4
搓成一个个小汤圆。
5
砂锅里放入桂圆加足水。
6
煮开后下入汤圆。
7
打去浮沫。
8
中途记得用勺划圈搅动。
9
煮熟后汤圆会浮起来。
10
最后加枸杞即可。
11
出锅。
12
成品。
13
开吃。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅

所属分类：小吃元宵节

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