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清炒素菜

素年锦食ʚ素食

清炒素菜的做法

1张图片

“我吃的特别清淡
哈哈她们老笑我那么年轻就低油低盐
老人养生生活，我觉得蛮好的
心静，万物静”

食材明细

主料

泡发木耳 适量
杏鲍菇 半根

辅料

红辣椒 2个
虎皮辣椒 半个

调料

蚝油适量
酱油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒素菜的做法步骤

1
木耳焯水捞起来。
2
材料切好了。
3
杏鲍菇焯水捞起来备用。
4
热锅下油爆炒一下，喜欢蒜米可以加蒜米就更香了。
5
倒入备好的所有材料翻炒，倒一点点水，以免干锅。
6
加酱油耗油调味出锅即可。
7
日常可以多吃木耳和菇类。

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使用的厨具：炒锅

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