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鹅蛋炒米饭

鹅蛋炒米饭的做法

1张图片

“健康营养，简单美味，适合上班族。”

食材明细

主料

剩米饭 一碗
鹅蛋一个

辅料

红萝卜 少许
芹菜少许
玉米粒 少许
香菇少许

调料

食用油 适量
盐少许
生抽少许
十三香 少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鹅蛋炒米饭的做法步骤

1
鹅蛋洗一下皮，敲入碗中，加少许盐搅散。
2
剩米饭备用。
3
红萝卜、芹菜和香菇切碎，玉米粒备用。
4
锅烧热放适量油，倒入鹅蛋，翻炒一下，用铲子捣碎，再倒入红萝卜、芹菜、香菇和玉米粒加盐、生抽和十三香调味，翻炒两分钟。
5
再倒入米饭翻炒两分钟即可，如图所示。
6
出锅装盘。
7
简单美味。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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