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黄豆酱焖多宝鱼独家

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黄豆酱焖多宝鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

多宝鱼 1条

辅料

普宁黄豆酱 适量
香葱适量
姜片适量

调料

花生油 适量

原味口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

黄豆酱焖多宝鱼的做法步骤

1
杀好的多宝鱼洗净备用。
2
生姜洗净切片，香葱切段，红葱头切细备用。
3
锅中热油放入多宝鱼，两面煎一下。
4
煎好的多宝鱼放入砂锅中。
5
放入姜片，红葱头，葱头段翻炒炒香。
6
再把炒过的姜片葱头盛入砂锅中。
7
舀上适量的黄豆酱。
8
加入适量的清水，煮开后转小火煲10分钟左右入味。
9
出锅前再放入葱叶。
10
成品。
11
成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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