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龙虾干贝粥独家

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龙虾干贝粥的做法

2张图片

食材明细

主料

小青龙龙虾 2个
干贝适量
珍珠米 适量

辅料

姜片适量
香葱适量
冬菜适量

调料

盐适量
猪油适量

原味口味
煲工艺
三刻钟耗时
简单难度

龙虾干贝粥的做法步骤

1
小龙虾刷洗干净。
2
洗净的龙虾斩块。
3
珍珠米淘洗干净。
4
砂锅中水烧开，放入珍珠米，搅拌均匀小火慢煲。
5
生姜切片，香葱切小段备用。
6
少许干贝用清水清洗一下。
7
砂锅中的米熬至米粒开花。
8
放入干贝。
9
放入姜片。
10
放入适量的冬菜。
11
加入少许猪油，继续熬5分钟左右。
12
放入龙虾，大火煮开煲至龙虾变色。
13
出锅前再加入少许盐调味，洒上香葱即可。
14
成品。
15
成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：粥家常菜早餐

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