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甜酸排骨

甜酸排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨段 适量

辅料

姜适量
葱适量
酸适量

配料

盐 1茶匙
糖 6茶匙
醋 3茶匙
蚝油 2茶匙
豆豉酱 1茶匙

酸甜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

甜酸排骨的做法步骤

1
先将排骨段焯水5分钟洗干净
2
将洗好的排骨段加入调味料腌20分钟
3
下锅先将排骨段两边稍煎再翻炒一分钟再倒入一碗清水焖，收汁后再小火不停翻炒至干身即可

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使用的厨具：炒锅

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