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青蒜胡萝卜炒牛肉独家

青蒜胡萝卜炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛里脊肉 适量
胡萝卜 适量
青蒜适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青蒜胡萝卜炒牛肉的做法步骤

1
牛里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉、米糠油拌匀腌制10分钟。
2
青蒜切段，胡萝卜切片。
3
锅中放油烧热，下入牛肉滑炒变色盛出。
4
锅中留底油，放入蒜白和胡萝卜翻炒至软。
5
合入炒好的牛肉和蒜叶，加盐调味炒匀。
6
成品。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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